Home Recetas Ajís Ají agridulce de lulo Ajís Ají agridulce de luloTruco para llamar JSIngredientes: ½ taza de lulo en cubitos. ½ taza de miel. ¼ taza de vinagre de manzana. 1 cucharadita de Maizena. ½ cucharadita de mostaza. Sal al gusto. Ají al gusto (Recomendamos: Serrano, jalapeño o de abrol). Proceso: Al fuego lento…
Home Recetas Ajís Ají de suero costeño Ajís Ají de suero costeñoTruco para llamar JSIngredientes: 250g de suero costeño (un poco más de media taza). 1 pimentón rojo pequeño. 2 cucharadas de cebolla. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de cilantro fresco. Proceso: Picamos todos los vegetales y hierbas finamente. Mezclamos con el suero y…
Home Recetas Ajís Ají de Mango Ajís Ají de MangoTruco para llamar JSIngredientes: 1 cebolla morada pequeña bien picadita. 2 cucharaditas de sal. 2 mangos pintones o maduros pero firmes pelados y picados en cubitos. 1 pimentón rojo picado en cuadritos o cubitos. 2 cucardas de cilantro finalmente picado. 1l jugo de 1 limón. El…
Home Recetas Ajís Ají de la pasión Ajís Ají de la pasiónTruco para llamar JSIngredientes: 1 ½ Taza de jugo o zumo de maracuyá 1/3 taza de aceite de oliva ligero o aceite de aguacate El zumo de 1 limón Ají al gusto Sal al gusto Cilantro finalmente picado (opcional) Proceso: (si es ají al…