Mermeladas
Mermelada de uchuva
Ingredientes:
- 800 gramos de uchuvas frescas.
- 200 gramos de panela orgánica, pulverizada o azúcar morena.
- El jugo de 2 limones.
Proceso:
- En una olla, mezclar todos los ingredientes y cocinar a fuego medio-alto.
- Después de unos 10 minutos empezar a revolver suavemente las uchuvas con la ayuda de una cuchara.
- Seguir cocinando hasta completar 35 minutos.
